Выбираем блендер, плюсы и минусы погружных и стационарный блендеров

Окружающий мир диктует нам все более ускоряющийся ритм жизни. Современной женщине, чтобы стать успешной и состоявшейся во всех сферах жизни, нужно двигаться в соответствии с окружающей действительностью, только успевай: на работе – бизнес-леди, дома – любящая жена и мама. Для того чтобы семья всегда была вкусно и сытно накормлена, нам на помощь приходят бытовые помощники. Одним из таких помощников является блендер. Он поможет быстро приготовить крем-суп, пюре, перекрутит фарш, взобьет сливки, помелет кофе, поколет лед и сделает еще много чего. Блендеры бывают двух модификаций – стационарные и погружные.

Разновидности погружных блендеров

Бывают с металлической ручкой или пластмассовой. Стоимость прибора с металлической ручкой будет дороже, чем с пластмассовой. Но они – долговечны, не впитывают запахи продуктов, ими можно работать с горячими ингредиентами, не теряют цвет со временем, долговечны в использовании.

У блендеров с пластмассовой ручкой цена значительно ниже. Важно знать, что их нельзя опускать в кипяток, они поглощают и сохраняют запахи продуктов, со временем цвет из белого превратится в грязно-желтый. Служить такие приборы будут ограниченное количество времени.

Еще одно различие – ступенчатое или плавное переключение скорости. Для того чтобы подобрать скоростной режим максимально точно, лучше выбирать помощника для кухни с плавным переключением скоростей.

Скоростей переключения может быть от 2 до 30. С домашней работой на кухне прекрасно справится прибор, у которого имеется от 3 до 7 скоростных режимов.

Электроприборы бывают мощностью от 140 до 1200 Вт. Оптимальной мощностью считается мощность от 300 до 700 Вт.

Бывают блендеры, которые работают при подключении к электричеству, и беспроводные. В комплектацию к беспроводным блендерам прилагается аккумуляторная батарея и зарядное устройство.

Достоинства и недостатки погружного блендера

Главные плюсы погружного блендера:

• компактность и удобство при хранении;
• возможность самостоятельного выбора емкости для работы;
• наличие насадок для выполнения различных функций – для измельчения продуктов, для взбивания ингредиентов, для перемола зерен, для выкачки воздуха из контейнера, для измельчения и нарезки овощей и фруктов;
• возможность самостоятельно регулировать положение ножа;
• простота в использовании – быстрая подготовка к работе и механическое переключение скоростей;
• легкость в обслуживании – мытье такого прибора не доставит сложностей.
  .
  Минусы:
• нужна аккуратность при работе, чтобы избежать разбрызгивания жидкостей;
• не может работать самостоятельно, без вашего участия;
• при длительной работе может появиться усталость — его постоянно нужно держать на весу;
• невозможность работы с большим объемом продуктов;
• не может справиться с крупными кусками твердых продуктов, например с колкой льда;
• невозможность приготовления напитков и коктейлей;
• чтобы избежать перегрева двигателя, нельзя нарушать цикл работы – перед использованием изучите инструкцию по применению;
• высокая стоимость по сравнению со стационарным.

Достоинства и недостатки стационарного блендера

Главные плюсы стационарного блендера:

• работает самостоятельно, без вашего участия, его не нужно контролировать и наблюдать за работой;
• большой диапазон работы – в отличие от погружного блендера он может колоть лед, смешивать напитки и готовить коктейли;
• возможность работы с большим количеством продуктов;
• имеет функцию самоочистки;
• меньшая стоимость по сравнению с погружным прибором;
• механическое управление.

Минусы:

• неудобный при малогабаритных размерах кухни – громоздкий;
• имеет тяжелый вес, что создает неудобства при перемещении его с одного места на другое;
• при работе потребляет много электроэнергии;
• невозможность измельчения маленьких объемов продуктов.

Советы и рекомендации

После того как мы раскрыли плюсы и минусы стационарных и погружных блендеров – у вас не возникнет сложностей с выбором.

Хочется еще дать несколько советов:

• перед покупкой обратите внимание на длину шнура – рассчитайте оптимальную для работы у вас дома;
• чем больше мощность, тем лучше блендер, но и шумит он сильнее;
• предварительно задумайтесь — для каких целей собираетесь использовать блендер, делайте свой выбор исходя из ваших целей;
• перед использованием внимательно изучите инструкцию по применению.